Olá Inspiretes!!!
Sol, praia, férias e também boa comida...
É pensando nisso que fiz essa receita de paella que quero compartilhar com vocês. 🥘🍤🐟🦐
🛒 Ingredientes:
Link para essa receita no nosso Instagram: Receita de Paella Praiana
💞É um prato delicioso e fácil de fazer, só um pouco trabalhoso. Mas garanto que se fizer vai ser um sucesso só. Essa foi a minha primeira vez fazendo paella e adorei o resultado. 💞 .
Se gostou, testou a receita, ou fez adaptações não esqueça de deixar o seu comentário aqui! 👇🏻
Sol, praia, férias e também boa comida...
É pensando nisso que fiz essa receita de paella que quero compartilhar com vocês. 🥘🍤🐟🦐
🛒 Ingredientes:
- 3kg de cação
- 1kg de lula em rodelas
- 2kg de camarão
- 1kg de marisco sem casca
- 2 cebolas grandes picadas
- 6 dentes de alho picados
- 2 alho poró picados
- 3 pimentões (1 de cada cor)
- 4 tomates sem semente picados
- Folhas de alfafaca a gosto
- 2 colheres de sopa de açafrão
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1kg de arroz parborizado
- 2l de caldo de peixe
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Aqueça uma panela bem grande com azeite e frite o cação até estar cozido dos 2 lados;
- Acrescente a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar transparente;
- Coloque o açafrão e a páprica e misture bem;
- Coloque o alho poró e vá refogando, na sequência os pimentões, e depois os tomates e a alfavaca;
- Coloque as lulas, o camarão e os mariscos;
- Quando os camarões começarem a ficarem rosados acrescente o arroz e misture bem;
- Coloque o caldo de peixe já quente e deixe cozinhar até o arroz estar cozido.
- Um pouco mais de 1 hora.
😋 Rendimento:
- Serve muuuiiitooo bem umas 15 pessoas.
💞É um prato delicioso e fácil de fazer, só um pouco trabalhoso. Mas garanto que se fizer vai ser um sucesso só. Essa foi a minha primeira vez fazendo paella e adorei o resultado. 💞 .
Se gostou, testou a receita, ou fez adaptações não esqueça de deixar o seu comentário aqui! 👇🏻
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