#Receitaiinspirada: Carne Louca

Olá Inspiretes!!!

Sabe aquele dia que você quer comer uma carne com um tempero diferente? Então você PRE CI SA fazer essa receita

🛒 Ingredientes:

• 1 1/2kg de carne bovina cortada em cubos grandes (peça para o seu açougueiro uma carne boa para desfiar)
• 1 lata de tomate pelado
• 1 cebola média
• 5 dentes de alho
• 2 pimentões verdes
• 1 limão (só o suco)
• Páprica doce e sal a gosto

💪🏻 Modo de preparo:

• Em uma panela de pressão, aqueça um fio de azeite e doure levemente a carne de todos os lados;
• Depois acrescente o alho picado, o suco do limão, o sal, a páprica e todo conteúdo da lata do tomate;
• Mexa bem para envolver a carne com o molho de tomate e os temperos; 
• Coloque a tampa, e depois que "pegar" pressão deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos; 
• Espere sair toda a pressão, ou se souber, retire a pressão da panela; 
• Retire a carne e volte somente o molho ao fogo;
• Acrescente a cebola e os pimentões picados e deixe cozinhar bem até amolecer;
• Enquanto isso, desfie a carne com um garfo (ou no processador - como eu);
• Volte essa carne desfiada ao molho e deixe incorporar levemente; 
• E está pronta sua Carne Louca!

🕓 Tempo de preparo:

• Aproximadamente 1 hora e 15 minutos.

Link para essa receita no nosso Instagram: Receita de Carne Louca

👩🏼‍🍳 Você pode servir essa carne como recheio de pães, tapiocas, crepiocas ou mesmo como acompanhamento nas refeições. Simples e maravilhosamente deliciosa. 😋

Se gostou, testou a receita, ou fez adaptações não esqueça de deixar o seu comentário aqui! 👇🏻