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quarta-feira, 20 de junho de 2018

#Receitaiinspirada: Paella Praiana

às 18:00
Olá Inspiretes!!!

Sol, praia, férias e também boa comida... 
É pensando nisso que fiz essa receita de paella que quero compartilhar com vocês. 🥘🍤🐟🦐


Receita_Paella_Praiana_iinspiradas

🛒 Ingredientes:
  • 3kg de cação
  • 1kg de lula em rodelas
  • 2kg de camarão
  • 1kg de marisco sem casca
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 6 dentes de alho picados
  • 2 alho poró picados
  • 3 pimentões (1 de cada cor)
  • 4 tomates sem semente picados
  • Folhas de alfafaca a gosto
  • 2 colheres de sopa de açafrão
  • 1 colher de sopa de páprica doce
  • 1kg de arroz parborizado
  • 2l de caldo de peixe
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
💪🏻 Modo de preparo:
  • Aqueça uma panela bem grande com azeite e frite o cação até estar cozido dos 2 lados;
  • Acrescente a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar transparente;
  • Coloque o açafrão e a páprica e misture bem;
  • Coloque o alho poró e vá refogando, na sequência os pimentões, e depois os tomates e a alfavaca;
  • Coloque as lulas, o camarão e os mariscos;
  • Quando os camarões começarem a ficarem rosados acrescente o arroz e misture bem;
  • Coloque o caldo de peixe já quente e deixe cozinhar até o arroz estar cozido.
🕓 Tempo de preparo:
  • Um pouco mais de 1 hora.
😋 Rendimento:
  • Serve muuuiiitooo bem umas 15 pessoas.

Link para essa receita no nosso Instagram: Receita de Paella Praiana

💞É um prato delicioso e fácil de fazer, só um pouco trabalhoso. Mas garanto que se fizer vai ser um sucesso só. Essa foi a minha primeira vez fazendo paella e adorei o resultado. 💞 . 

Se gostou, testou a receita, ou fez adaptações não esqueça de deixar o seu comentário aqui! 👇🏻

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