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domingo, 9 de setembro de 2018

#Receitaiinspirada: Bolinho de Peixe

às 08:00
Olá Inspiretes!!!

Aqui em casa, gostamos muito de peixes... Consumimos de várias formas, e hoje vou compartilhar com vocês essa delícia:



Ele é muito simples de ser feito, e o bom é que pode ser consumido quente ou frio (assim os ninos até já levaram para a escola).
🛒 Ingredientes:
  • 2 batatas grandes cozidas
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de quinoa cozida (usei o da @vitalinsemgluten)
  • 1 lata de atum no óleo (usei Coqueiro)
  • 1 xícara de farinha de linhaça dourada (usei o da @vitalinsemgluten)
  • 1/2 cebola picada bem pequenininha
  • Cebolinha verde a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
💪🏻 Modo de preparo:
  • Amasse as batatas;
  • Escorra o atum;
  • Misture bem todos os ingredientes, menos a farinha de linhaça;
  • Molde com as mãos o formato do seu bolinho;
  • Empane os bolinhos na farinha de linhaça e coloque na fôrma;
  • Leve para assar.
🕓 Tempo de assar:
  • Uma média de 30min em forno 180°C já pré aquecido (mas como pode variar muito, fique de olho na coloração)

Link para essa receita no nosso Instagram: Receita de Bolinho de Peixe

#Dicaiinspirada: já fiz também esse bolinho com o atum em molho de tomate, aí não coloquei o ovo, para não ficar uma massa muito úmida. 😉

💞 Esse bolinho é delicioso e super prático, vai bem de petisco ou um lanche mesmo.💞

Se gostou, testou a receita, ou fez adaptações não esqueça de deixar o seu comentário aqui! 👇🏻

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