#Receitaiinspirada: Bolinho de Peixe

Olá Inspiretes!!!

Aqui em casa, gostamos muito de peixes... Consumimos de várias formas, e hoje vou compartilhar com vocês essa delícia:

Ele é muito simples de ser feito, e o bom é que pode ser consumido quente ou frio (assim os ninos até já levaram para a escola).

🛒 Ingredientes:

• 2 batatas grandes cozidas
• 1 ovo
• 1/2 xícara de quinoa cozida (usei o da @vitalinsemgluten)
• 1 lata de atum no óleo (usei Coqueiro)
• 1 xícara de farinha de linhaça dourada (usei o da @vitalinsemgluten)
• 1/2 cebola picada bem pequenininha
• Cebolinha verde a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

💪🏻 Modo de preparo:

• Amasse as batatas;
• Escorra o atum;
• Misture bem todos os ingredientes, menos a farinha de linhaça;
• Molde com as mãos o formato do seu bolinho;
• Empane os bolinhos na farinha de linhaça e coloque na fôrma;
• Leve para assar.

🕓 Tempo de assar:

• Uma média de 30min em forno 180°C já pré aquecido (mas como pode variar muito, fique de olho na coloração)

Link para essa receita no nosso Instagram: Receita de Bolinho de Peixe

#Dicaiinspirada: já fiz também esse bolinho com o atum em molho de tomate, aí não coloquei o ovo, para não ficar uma massa muito úmida. 😉

💞 Esse bolinho é delicioso e super prático, vai bem de petisco ou um lanche mesmo.💞

Se gostou, testou a receita, ou fez adaptações não esqueça de deixar o seu comentário aqui! 👇🏻