#Receitaiinspirada: Pãezinhos Recheados

Olá Inspiretes!!!

E quando eles pedem, eu faço né... Rsrsrs
A receita dessa massa é muito versátil, então vale muito a pena você experimentar...

🛒 Ingredientes:

Massa:

• 1 1/2 xícara de água morna
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de orégano
• 30g de fermento biológico seco (pode usar o fresco tb)
• 5 xícaras de trigo (+/- 600g)
• 1 ovo para pincelar
• Gergelim para decorar

Recheio:

• 2 gomos de calabresa picadinhos
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão amarelo picado
• 1 tomate sem pele e sem sementes picados
• Sal e pimenta a gosto

💪🏻 Modo de preparo:

Recheio: 

• Em uma frigideira refogue todos os ingredientes até que estejam macios, e reserve.

Massa:

• Em uma vasilha, misture bem o fermento e o açúcar, na sequência acrescente o óleo e o sal;
• Acrescente essa mistura ao trigo, e vá incorporando aos poucos a água morna e vá misturando;
• Coloque tb o orégano na massa e vá acrescentando a água, vai chegar em um momento que terá que colocar a mão na massa (literalmente);
• Misture bem até todos os ingredientes estarem muito bem incorporados à massa e sove sobre uma superfície lisa e enfarinhada até desgrudar das mãos;
• Faça pequenas bolinhas e distribua sobre a mesa, quando terminar de comece abrindo a primeira bolinha. Pode ser na mão mesmo ou com um rolo;
• Com a massa aberta coloque o recheio e feche bem;
• Disponha em uma fôrma untada, bata o ovo e pincele os pãezinhos e salpique o gergelim;
• Leve para assar. 

🕓 Tempo de assar:

• Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por mais ou menos 20 minutos.

Link para essa receita no nosso Instagram: Receita de Pãezinhos Recheados

#Dicaiinspirada 1: Você pode usar o recheio da sua preferência, desde que seja salgado.

#Dicaiinspirada 2: E ela pode até ser congelada, porém é preciso assar antes e esperar esfriar, depois é só colocar em sacos plásticos bem fechados, e dura até 3 meses no congelador. E o melhor, rende em média 50 pãezinhos. 😉

💞 Esse pãozinho é delicioso e super prático, vai bem de petisco ou um lanche mesmo.💞

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